Salami und Kolbász
Auf dem Land werden von den meisten Ungarn, Hühner und/oder Schweine gehalten. Daraus werden in den Wintermonaten leckere, geräucherte...
Kesselgulasch - Bográcsgulyás
In Ungarn wird Kesselgulasch traditionell von Männern gekocht. Gestern hat mein Schatz sein erstes Kesselgulasch gekocht und es war sehr...
allerlei Eingemachtes
von links nach rechts, habe ich Pfirsich- dann kommt Pfirsich-Traube-, Traube-Weisswein-, Stachelbeere-Rhabarber-Nektarine-Minzemarmelade...
Wechselkröte
eine Wechselkröte, dieses schöne Tier ist leider vom Aussterben bedroht, in der Schweiz soll es sie bereits nicht mehr geben, in...
Sommerparty
Jedes Jahr schmeissen Freunde von uns eine Sommerparty, da gibt es jeweils leckeres Schweine- oder Kuttelgulasch. Man trifft dort immer...
Brennesseln
Wir haben hier hinter unserer Tanya viele Brennessseln. Niemand liebt sie wirklich, weil die Häärchen eben brennen, aber Brennesseln...
2 Zutaten-Kuchen
Wer mich kennt, weiss dass ich gern mal einen Kuchen backe. Nun habe ich einen Kuchen mit 2 Zutaten ausprobiert, dazu braucht es nur...
Holunder
Hier bei uns gibt es wilden Holunder und ganze Holunderbäumchenfelder. Aus Holunder kann man leckere Dinge machen. Ich habe dieses Mal...
Markttag
am Samstag Morgen fahren wir jeweils nach Kiskörös auf den Markt. Frisches Gemüse und Eier von freien Hühner schmecken einfach besser....
Gewitter
Wer kennt es nicht, erst ist es super warm und dann ziehen dunkle Wolken auf. Man denkt zuerst nur an einen Regenschauer - manchmal kommt...
